Summary摘要:
主 題：建立服務網站
習作目的：讓學習者練習服務網站建置與管理的方式
網站名稱： 美食旅程
網站目的： 介紹各國美食
目標訪客： 吃吃的貨
網頁內容：
提示:
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實作Google Site
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請依教學之Google Site協作平台 建立您自已的服務網站，並說明您的服務網站提供的網頁內容:
1.
網頁內容 : 首頁 (關於吃)
歡迎你~來看我的美食旅程,人活著除了享樂還有吃~
2.
網頁內容 : 美食饗宴
愛，都不比對美食的熱愛真切。
– 蕭伯納 George Bernard Shaw
這世界如果有更多的人熱愛美食與詩歌勝過愛黃金，這世界會是一個更美好的地方。
– 托爾金 J.R.R.Tolkien
只要告訴我你愛吃什麼，我就能知道你是什麼樣的人。
– 薩瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin
3.
網頁內容 : 日本美食特色
相比起看重營養的西方飲食和注重口味的中國飲食，日本飲食以重視外觀出名，因此曾被喻為「眼睛的料理」，是一門體現美學修養的擺放藝術。日本料理一向都被認為是一絲不苟、十分精細的美食，好的日本料理除了要能善用四季的新鮮食材之外，更要能發揮食材的天然美味，所以不論是高湯、調味、刀工、烹調方式都是以保留食物的自然原味為前提。
和食的食材新鮮多樣，裝盤貼合自然風物，並且被認為能體現四季的分明、地理多樣性以及日本人尊重自然的精神，營養均衡，也與正月、插秧等傳統節慶密切相關，代表了日本獨有的價值觀、生活樣式和社會傳統。由於日本人深信食材有各自最佳時令（日語稱「旬」），加上日本在四季均產出不同的農作物，因此日本料理經常會因照該季節的時令農產物而有所不同。日本料理店在不同季節的菜單也會有微妙的變化，例如春天竹筍當造，就會有若竹煮。
由於日本是海島型國家，日本人相當喜好海產品，因此生食成為了日本料理當中的一項特色，例如鮪魚、鮭魚、河豚、章魚、貝類、蝦蟹類和海草等海產物均可以作刺身食用，甚至牛肉、雞肉和雞蛋都可以生食入菜。
關東和關西的日本料理存在不少差異，例如關西人較喜歡清淡的菜式，如烏龍麵和白味噌煮圓年糕等，而關東人則偏好較濃口味的蕎麥麵和高湯煮長方形年糕。
4.
網頁內容 : 台灣美食特色
台灣小吃是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材。因為台灣四面環海且漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理之一。
要對台灣小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易，或許可以嘗試做以下區分：狹義而言，僅指發源於台灣的小吃，如：珍珠奶茶；而由於小吃的變化性極高，易於隨地域、時間有突破性的發展，因此廣義的來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：刈包、薑汁番茄、烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、鹹酥雞、烤玉米、烤番薯、烤香腸、蔥油餅、紅豆餅、臭豆腐、肉圓、蚵仔麵線、碗粿、筒仔米糕、豬血糕、滷味、胡椒餅、剉冰、麻糬、小籠包等；飲料方面，如：聞名世界的珍珠奶茶、愛玉冰、木瓜牛奶、芒果冰等。至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃或甜品。
5.
網頁內容 : 泰國美食特色泰國民族的飲食文化。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。例如泰南菜，和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃薑，而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。此外，泰國現有的菜式，不少受到多年定居泰國的華僑影響，其中潮州菜的影響最為顯著，例如粥，貴刁（粿條)，和海南雞飯等。
泰國菜多使用魚露和新鮮的香料，少用乾材。
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